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黎城县市场和质量监督管理局组织开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”

 时间:2017-12-27 10:07       大    中    小     

    根据长食药监办〔2017〕68号文件精神,近日,黎城县市场和质量监督管理局开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”。

    该局以肉类经营户、学校食堂、餐饮单位等肉类经营消费场所为重点,一是针对重点区域重点检查,要求各经营单位要严格落实进货查验记录制度,严把进货关、销售关和退市关,对肉类的票据及检疫检验合格证进行重点检查,确保肉类产品可追溯;二是重要违法违规行为重点检查。严肃查处屠宰加工病死猪(牛、羊)、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、提供肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品熬炼“地沟油”等违法违规行为,严厉打击不依法开具检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等违法违规行为,在肉品生产经营环节,严查生产经营来源不明、跨区域销售和无检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。三广泛宣传,形成良好舆论氛围。在检查过程中,该局边检查边宣传,向群众发放食品安全知识传单200份,同时搜集群众举报线索,公开举报电话,畅通群众举报渠道,宣传相关法律法规,有效震慑违法犯罪分子,引导群众科学消费合格肉品。